まんまる猫

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紫蘇ジュース

 今年の夏は「紫蘇ジュース」作りを頑張りましたよ。初挑戦でしたが、思いの外うまくできた感じ・・・。夏バテ防止に、毎朝飲んでいましたが、今朝でラストになりました。・・・で、友人からもらったブルーベリーを冷凍していたので、昨日はそれをジュースにしました。明日からはそれを楽しみます。

 

 紫蘇ジュース作りのきっかけは、我が家の庭に、どこからか飛んできた赤紫蘇の種が根付き、数本元気に葉っぱを茂らせたこと・・・。しばらくそのまま放置していましたが、ふと思い立って作ってみたんです。・・・数年前に、教室の生徒さんから手作り紫蘇ジュースを頂いたことを思い出したので・・・。

 

 甘味は砂糖ではなく、腸内の善玉菌が喜ぶオリゴ糖を使いました。そのせいか、後味がスッキリして美味でした。1回目が成功したので次は産直で赤紫蘇を買って作りましたよ。・・・来年の夏も作ろうと思います、今から楽しみ・・・。

 

 中年期に入り、私の人生にそれまで無かった「紫蘇ジュース作り」の世界が新たに加わりました。・・・何がきっかけで新しい体験をゲットするか分からんもんですなぁ〜。中年期以降の日々は、失うものもたくさんあるでしょうが、その一方で新たに獲得できる何かもあります。そういうものを大事にしていきたいもんです。

 

 今年の夏は、暑すぎて辟易しましたが、私の世界が少し広がった夏でもあったので、よしとすることにします。

 

 

<余談>

 パソコンの調子がイマイチだったので、専門の方に来ていただきました。おかげで機能が回復・・・、助かりました。

 その方が、私が出したコーヒー等のお礼にと、帰り際に手品を見せてくださいました。目の前で見ていても分からんもんですなぁ〜。ビックリと同時に、脳がとても喜んでいるのがわかりましたよ。

 ・・・で、輪ゴムを使った手品を教えてもらったんで、もっか練習中・・・。

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